Over 10 years we helping companies reach their financial and branding goals. Onum is a values-driven SEO agency dedicated.

CONTACTS

Verzamelen, proeven, drinken Passie voor whisky

Verzamelen, proeven, drinken Passie voor whisky

Vroeger was hij geen whiskydrinker; hij vond het zelfs niet lekker. Nu is hij verwoed verzamelaar en verzorgt hij graag proeverijen. We gingen op bezoek bij whiskyverzamelaar Cornelis Gerrits.

Vroeger was hij geen whiskydrinker; hij vond het zelfs niet lekker. Nu is hij verwoed verzamelaar en verzorgt hij graag proeverijen. We gingen op bezoek bij whiskyverzamelaar Cornelis Gerrits.

 

tekst: Betty Wassink                   foto: familiearchief Gerrits

tekst: Betty Wassink                   foto: familiearchief Gerrits

 

Het begon vijftien jaar geleden tijdens een whiskyproeverij. “Daar proefde ik een achttien jaar oude Highland Park. Die was echt lekker. Die fles heb ik gekocht”, zo vertelt deze whiskyliefhebber. En dan grijnzend: “Dan wordt je nieuwsgierig, en een tijd later heb je thuis 250 verschillende whisky’s.”

Cornelis Gerrits (47) toont trots zijn omvangrijke whiskyverzameling van voornamelijk bijzondere, eenmalige uitgaves. Hij verzamelt whisky’s van 1950-1960 tot heel recent. En voor bijna allemaal geldt: de dop blijft er op. De duurste fles van zijn verzameling is 3500 euro waard. “Die heb ik voor tachtig euro gekocht, maar ik verzamel niet om te verkopen. Het is een hobby waar ik gewoon veel plezier in heb.”

 

Gecertificeerd
Inmiddels is hij gepassioneerd whiskykenner en heeft een officieel certificaat van deelname aan de eerste internationale Whiskyschool van Nederland in 2016. “Dat was toen een cadeau voor mijn verjaardag. Speciaal voor die driedaagse opleiding waren er specialisten uit Schotland ingevlogen. Het was een intensieve, vakinhoudelijke opleiding over de productie van whisky, met excursies en uitgebreide proeverijen bij het Whisky Festival in Groningen. Met de mensen die ik daar heb leren kennen heb ik contact gehouden, waardoor een leuk netwerk is ontstaan. Zo wordt je dan ook weer eens uitgenodigd voor andere proeverijen en whiskydiners. Dat is heel leerzaam.”

 

Proeverijen
Gerrits verzorgt zelf ook graag proeverijen. “Er is zoveel over te vertellen qua geschiedenis en tradities, maar zeker ook over de oneindig vele smaken whisky.” Hij organiseert de proeverijen bij voorkeur bij mensen thuis voor groepjes van minimaal vijf personen en vertelt dan uitgebreid over hoe whisky wordt gemaakt en vooral ook over hoe de whisky aan de smaak komt.

 

Le Nez du Whisky
Voor de proeverij brengt hij vijf flessen whisky mee, de nodige glazen en ook zijn trots: de geurdoos met 54 geuren – Le Nez du Whisky – om aroma’s en geuren in whisky beter te leren kennen. “Ik stem de whisky af op de groep, afhankelijk van of het beginners of kenners zijn. Het begint met een glaasje. Daar praat je dan over met elkaar, en vervolgens duurt een proeverij dan al gauw twee gezellig uren.”

Neem voor informatie over de whiskyproeverijen contact op met Cornelis Gerrits via email whisky(at)cornelisgerrits.nl of telefonisch: 06 -51283318.

 

info: HOME
ARTIKELEN
2023
DECEMBER
VERZAMELEN, PROEVEN, DRINKEN PASSIE VOOR WHISKY